Как с куста...

[nata_racoon]

...да нападало мне в лукошко малины. Чуть ли не полтора кило, наверное. Во всяком случае варенья получилось литра полтора.

А все потому, что техника сбора малины в этом сезоне такова. Подступаясь вот к такому кустику:





- каждую веточку следует сперва встряхнуть над емкостью для сбора, потом легкими движениями обобрать остальное, выбросить лишнее (некондиционные ягоды, насекомых и т.д.). Повторить раз десять и опорожнить малую емкость (майонезное ведро) в большую (корзину). Половину большущей корзины я набрала играючи за три часа, притом, что я очень криворукий сборщик и путь мой был успыан оброненной малиной. Масштабы бедствия я осознала только дома, когда собранное едва слезло в большую миску (сорри, руки уже дрожали):



Увы, варщик варенья я тоже не очень опытный, и сахара положила многовато. То есть где-то так, как по советским рецептам пишут, чтобы можно было закатать и хранить вне холодильника. А я его долго хранить и не собираюсь!

Огромное спасибо qzzz, которая вытащила меня в этот дивный квест. Нам еще и с погодой повезло: не жарко, но без дождя. И даже комары меня не ели!

Comments

[andrejchernecov.livejournal.com]

А моя женка твоё дите "удочерить" хотела на пару ден ;-) Такое замечательное!

[nata-racoon.livejournal.com]

Харизма, я бы даже сказала, обаязма у этого ребенка зашкаливает, да :)

[qzzz.livejournal.com]

так ты еще и снимала?! ))) а у мня получилось ровно 2 литра, потому что часть в исходном виде медведям отложена))

[nata-racoon.livejournal.com]

Я сделала ровно одну фотку куста, на большее не позволил отвлечься азарт.

Реакция у Тошки и Енота была совершенно одинаковая: все не съедай, мне оставь немножко. :)